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Amarone

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  • Barbera
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    Región: Baja California
    Zona: Valle de Guadalupe


    Decantos

    Situada en el Valle de Guadalupe, como su nombre lo dice, son una vinícola que trabaja por decantación o gravedad, un proyecto que nació hace alrededor de 7 años con la firme idea de eliminar por completo los bombeos mecánicos y utilizar únicamente la ley natural de la gravedad desde la recepción de la uva hasta su embotellado final.
    Creen firmemente en las ventajas de este método de elaboración en el que simplemente vuelven a la tradición y al respeto de la materia prima.



    Línea Gran Reserva


    Varietal: 100% Barbera


    Crianza: 18 meses en barrica


    Vista: Color rojo rubí


    Nariz: Aromas a frutos negros maduros, grosella, mermelada y chocolate


    Boca:


    Maridaje:

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