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  • Chenin Blanc
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    Región: Baja California
    Zona: Valle de Guadalupe


    El Cielo

    El Cielo Valle de Guadalupe, es un proyecto enoturístico ubicado en el corazón de la Ruta del Vino, en Ensenada, Baja California.
    Su Misión es Producir Vinos Mexicanos con las mejores uvas de la región del Valle de Guadalupe en Baja California, utilizando procesos y prácticas que aseguren la más alta calidad. Ofrecer una experiencia enológica completa a nuestros visitantes, con altos estándares de calidad y organización.



    Varietal: 100% Chenin Blanc


    Crianza: Sin barrica


    Vista: Presenta un agradable color amarillo claro con destellos verdosos


    Nariz: Predominan los cítricos como la lima y el limón acompañado de aromas a guayaba y herbales como el mentol, romero y orégano


    Boca: Cuerpo medio, fresco, equilibrado y con prolongada permanencia


    Maridaje: Es un excelente aperitivo o se puede acompañar con ostras, frutos del mar, ensaladas y quesos ligeros 


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