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Grenache

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Región: Guanajuato
Zona: San Miguel de Allende


Varietal: 100% Grenache 


Crianza: 22 meses en barrica de roble francés de segundo uso


Vista: Tonos rojizos granate con reflejos rubí, intensidad media


Nariz: Frutos rojos, cereza, violeta, rosa, menta, jamaica, fresa deshidratada 


Boca: Ataque de frutos rojos muy jóvenes, frambuesa, herbáceo


Maridaje: Carnes frías y embutidos, atún con salsa de guajillo y chile ancho, salmón con reducción de jamaica, postres de chocolate o frutos rojos 



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