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Herencia Blanco

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Región: Baja California
Zona: Valle de Guadalupe


F. Rubio

Bodegas F. Rubio es una vinícola de tradición situada en la Ruta del Vino dentro del Valle de Guadalupe, un pequeño poblado con una extraordinaria historia y cultura vitivinícola.
Su vocación es ser una vinícola de producción limitada y especializada en vinos de la más alta calidad, otorgando una profunda atención a cada una de las etapas del proceso de producción del vino: desde el cultivo de la vid, vendimia, estrujado, fermentación, crianza y embotellado.



Varietal: 65% Palomino, 35% Chenin Blanc


Crianza: Sin barrica


Vista: Color amarillo paja brillante


Nariz: Notas a flores blancas, manzana verde y miel


Boca: Seco, acidez agradable que denota frescura con notas a manzana verde. Fresco y equilibrado con retrogusto permanente 


Maridaje: Quesos curados, ceviche, pescados blancos, sushi 


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