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La Vaquera

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580.00

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Región: Baja California
Zona: Valle de Guadalupe


Varietal: Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon


Crianza: 3 meses en barricas mezcladas


Vista: Rubí pulido, sangría, ponche de frutas


Nariz: Cerezas más lluviosas y de tarta, raíz de regaliz, lluvias tardías de primavera


Boca: Juguetón suave, esta mezcla de color rojo claro con acidez brillante y taninos bajos es amigable tanto con la comida como con las personas. Busque guindas, tabaco, botas de cuero nuevas, plomada negra, caqui, hongos silvestres, lluvias tardías de primavera y adobada


Maridaje: Pastel de aceite de oliva con limón Meyer, empanadas de rabo de toro, paté de champiñones, budín de pan salado, macarrones con queso, tarta de chocolate sin harina, chipotle


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