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Marella

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Marella

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Varietal:

  • Chardonnay
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    Región: Baja California
    Zona: Valle de Guadalupe


    Icaro Bodegas

    Bodega de Vinos Boutique ubicada en Ensenada BC, México y estamos enfocados en vinos que expresen nuestro terroir y sus momentos.



    Varietal: 100% Chardonnay


    Crianza: 4 meses en barrica


    Vista: Es de un dorado profundo, muy limpio y cristalino


    Nariz: La nariz de este vino es muy intenso, los frutos tropicales como piñas maduras, bananas y fondo miel, algo de leche condensada dulce, es casi como se obstinará en pensar que es un postre; al final de la lista con algo de cocada y un punto de madera tostada


    Boca: Es amplio, expandiéndose y derritiéndose en la boca y llenándola de sabores muy diversos, dulzor, mantequilla derretida, piñas caramelizadas y ligeros toques de crema y miel, todo en un momento, sin etapas, es intempestivo y muy persistente


    Maridaje: Foie gras fresco a la sartén, pollo al horno, flan 


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