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Plan B Blanco

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Región: Baja California
Zona: Valle de Guadalupe


Varietal: 100% Chardonnay


Crianza:12 meses en barrica de roble francés


Vista: Color paja claro con reflejos dorados. Limpio y brillante


Nariz: Nariz expresiva y con amplio perfil de aromas. Notas de frutos blancos frescos: durazno, pera, lichi


Boca: Ataque directo y limpio, medio paladar fresco y amplio. Final vivo casi incisivo, retrogusto floral y elegante acidez


Maridaje: Queso de cabra joven, pescados frescos y en salsa, cangrejo, callos de hacha, camarones, ostiones, carne blanca, pastas, ensaladas, berenjena, calabazas, quinoa y seta



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