Rosado
Región:
Guanajuato
Zona:
San Miguel de Allende
La Santísima Trinidad, donde se fusiona un concepto arquitectónico y de paisajismo con la mejor tecnología enológica usada para obtener vinos de extraordinaria calidad. Sus campos de lavanda, olivos, áreas verdes, campo de Polo y sus viñedos, ofrecen una experiencia única para disfrutar y aprender sobre la producción, cata de vinos y las micro-vinificación.
Varietal: 60% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon
Crianza: Sin barrica, 3 meses sobre lias
Vista: Presenta un rosado intenso con notas de rojizo granate, intenso, que ofrece muestras de su gran cuerpo
Nariz: Destaca con notas intensas principalmente de granada, toronja y fresa silvestre, junto con aromas de pan tostado, demostrando su maceración con lias de fermentación
Boca: Rosado de gran intensidad y audacia, con complejidad estructural, distinguido volumen de boca, untuosidad, presente acidez y gran permanencia en retrogusto
Maridaje: Ideal para disfrutar con una tarta de Rib Eye añejo, chiles en nogada o pulpo asado, además de quesos
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