Rosé
Región:
Guanajuato
Zona:
San Miguel de Allende
Varietal: Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon
Crianza: Sin paso por barrica
Vista: Color muy llamativo que nos recuerda a un rojo zafiro, un vino limpio y brillante con una densidad media
Nariz: Destaca su fragancia intensa y afrutada. Con notas a frambuesa, cereza, fresas silvestres, Jamaica, ciruela roja y cítricos
Boca: Se aprecia como un vino ligero, con acidez vibrante, muy agradable fresco amplio y de muy buena presencia, ideal como aperitivo
Maridaje: Armoniza bien con ensaladas de frutos rojos y con aderezos cremosos, así como pastas con salsas ligeras. Combina con pescados blancos como el robalo o salmón, crustáceos y mariscos. Ideal para pizza, quesos jóvenes y con platillos típicos de la gastronomía mexicana como los chiles en nogada
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