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Rose 9

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Rose 9

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  • Rosados
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    Región: Baja California
    Zona: Valle de Guadalupe


    Sierra Vita

    “Sierra Vita” fue nombrada así por nuestro fundador el Dr. Arnulfo Vázquez, esto debido a la geografía en altura del viñedo. Apasionado de la agricultura, vinos Franceses e Italianos y de las especies tradicionales de la gastronomía mexicana, decidió aventurarse en la creación de sus propios vinos siempre siendo fiel a su paladar y a su gusto personal. Proyecto enoturístico ubicado en el corazón de Valle de Guadalupe. Viñedo, vinícola, restaurante y próximamente hotel boutique.



    Varietal: 70% Tempranillo, 30% Misión


    Crianza: Sin barrica 


    Vista: Rosa anaranjado ligeras notas de color ocre


    Nariz: Carácter frutal, cereza, fresa, hierba fresca, nariz corta que evoluciona en la copa


    Boca: Equilibrado, seco, recuerdo de frutas y notas lácteas


    Maridaje: Como aperitivo para primavera o verano, tacos de pastor, pizza, pollo rostizado, espagueti a la boloñesa

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