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Tres Avisos

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  • Malbec ,
  • Syrah
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    Región: Querétaro
    Zona: San Juan del Río


    57 Cava

    Enmarcada por el valle de San Juan del Río, considerado uno de los más fértiles del país, y a los márgenes de la autopista México-Querétaro, mejor conocida como carretera 57, de donde toma su nombre, surge Cava 57.
    Cuenta con 4 hectáreas para el cultivo de las variedades de Macabeo, Xarello, Parellada, Merlot, Malbec y Syrah.



    Línea Vino Tinto


    Varietal: 65% Syrah, 35% Malbec


    Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano 


    Vista: Color rojo carmín con marices rojo cereza. De capa media y cuerpo en boca


    Nariz: Intensidad aromática alta. Aromas a frutos rojos, cereza, ciruelas, higos, cacao y vainilla 


    Boca: Ataque amplio y seco con acidez fresca y taninos redondeados. Retrogusto con matices a frutos compotados y especias


    Maridaje: Ideal para acompañar con selección de carnes frías, carnitas y pizza 


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