Cru Garage
Región:
Baja California
Zona:
Valle de Guadalupe
Se dedican con pasión y entrega a la elaboración de vino mexicano boutique, el cual entendemos como un alimento, un placer, una experiencia.
Varietal: 100% Syrah
Crianza: 24 meses en barrica francesa nueva
Vista: Rojo violáceo intenso, terracota con destellos naranja violáceos
Nariz: Frutos rojos silvestres, grosella, ciruela, cereza negra, capulín, rosa seca, hongo ahumados, tomillo, mermelada de frambuesa, madera fina, café y ligeros aromas animales
Boca: Ataque frutal con recuerdos a frambuesa, grosella, ciruela y cereza negra; con una gran permanencia en el paladar y un final tánico fino, elegante, sutil y aterciopelado
Maridaje:
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